Deine individuelle Ernährungsberatung gliedert sich in drei Phasen:
1) Vorgespräch (ca. 20 min)
Im Vorgespräch erzählst Du uns, warum und ggf. für wen Du Dir eine Ernährungsberatung wünschst.
Das Telefongespräch ist für Dich kostenlos und unverbindlich.
2) Erstberatung (ca. 90-120 min)
Die Erstberatung dient der ausführlichen Anamnese und Besprechung des individuellen Gesundheitszustands, persönlicher Ernährungs- und Lebensgewohnheiten sowie der Festlegung konkreter Ziele für die nächsten Wochen. Im Rahmen der Erstberatung erhältst Du erste grundlegende Empfehlungen. Auch geben wir Dir ein Ernährungstagebuch mit auf den Weg.
3) Folgegespräche (ca. 45-60 min)
Das erste Folgegespräch findet in der Regel ca. 2 Wochen nach der Erstberatung statt. Basierend auf den gewonnenen Erkenntnissen aus Anamnesebogen und Ernährungstagebuch gehen wir hier auf die wichtigsten Zusammenhänge und Deine individuellen Herausforderungen ein. Gemeinsam besprechen wir, wie Du Deine Ernährung behutsam umstellen kannst und entwickeln einen persönlichen Leitfaden für die nächsten Wochen. Ziel der Folgeberatungen ist es, behutsam neue Ernährungsgewohnheiten in Deinen Alltag zu integrieren und Deinen Körper so nachhaltig in sein natürliches Gleichgewicht zurückzuführen.
Bei der Beratung beziehen wir Deine individuellen Bedürfnisse mit ein. Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur Dein Wohlbefinden steigern, sie muss auch schmecken und zu Deinem Leben passen. Bei unseren Empfehlungen berücksichtigen wir daher Deine Lebensumstände, Deine Konstitution sowie Deinen Berufs- und Familien-Alltag.